Orang Jepun sangat suka beras, makanan laut dan sayuran segar. Orang Rusia tidak terbiasa dengan makanan sedemikian. Kami menggunakannya sebagai tambahan kepada hidangan sampingan. Setelah mencuba makanan Jepun sekali, anda tidak akan mahu mengambil bahagian dengannya.
Di Jepun, peratusan populasi yang sangat kecil adalah obes. Ia bergantung pada apa yang seseorang makan. Itu sebabnya orang Jepun paling kerap makan buah-buahan segar, sayur-sayuran dan makanan laut. Pertama sekali, mereka menghargai kegunaan produk dan persembahan estetik mereka. Salah satu komponen paling biasa yang dimakan Jepun ialah makanan laut. Jepun dikelilingi oleh laut dan lautan. Itulah sebabnya mudah bagi mereka untuk memperoleh ikan dan banyak makanan laut yang lain. Mereka memutuskan untuk berkhidmat hidangan tanpa hidangan sampingan dan hidangan utama. Berkhidmat beberapa makanan. Ikan masak Jepun dalam pelbagai cara. Terdapat lebih daripada dua ratus kaedah. Juga, masakan Jepun menggunakan kaviar pelbagai ikan, sotong, sotong, kerang, udang, ketam, lobsters dan banyak lagi.
Jepun mempunyai pelbagai tanaman sayuran. Itulah sebabnya orang Jepun beri garam, menapai dan memasak hidangan yang luar biasa dari sayur-sayuran. Ini adalah sayur-sayuran seperti lobak jeruk, bawang putih jeruk. Nilai tertentu adalah tumbuhan yang dipanggil Gobo, yang bermaksud akar burdock. Walaupun pada hakikatnya di Jepun tidak ada keperluan untuk tumbuh banyak sayuran, masih ada yang memerlukan rawatan khas. Banyak sayur-sayuran ditanam secara khusus oleh orang Jepun dan terutama untuk hidangan khas.
Tetapi, tentu saja, seseorang tidak boleh mengabaikan fakta bahawa beras adalah hidangan utama di Jepun. Bilangan varietas padi adalah lebih daripada dua dozen. Selalunya, beras disajikan pada waktu pagi. Sifat mandatori, iaitu kicap. Apabila memasak, nasi tidak masin. Menurut tradisi Jepun, tiga cawan beras harus dimakan untuk setiap hidangan. Makanan ringan beras disajikan dalam jumlah yang sangat kecil. Sebagai makanan ringan, semua sayuran, ikan, daging yang sama digunakan. Beras juga berfungsi sebagai asas untuk minuman seperti bir Jepun.
