Kaedah etiket meja adalah perkara yang halus, dan tidak semua orang tahu dalam urutan apa yang betul meletakkan pisau dan garpu. Tetapi persoalan apakah garpu itu harus berbaring dengan gigi naik atau turun jarang timbul. Sekiranya garpu tidak dibungkus dengan serbet, maka ia diletakkan di atas meja dengan giginya.
Di mana untuk menghidupkan gigi
Persoalan mengenai cengkeh garpu itu benar-benar boleh timbul, kerana di restoran dan kafe moden meja jauh dari selalu diatur sebelum menjemput para tamu. Sekiranya semua peralatan disediakan, dan anda duduk di meja di mana semuanya sudah siap, maka garpu pasti akan berbaring dengan giginya.
Tetapi jika anda datang ke kafe atau hanya menunggu giliran anda di atas meja, ia sering berlaku bahawa pelayan itu mengeluarkan tempat itu sebelum anda mengambilnya. Sudah tentu, dia tidak mempunyai masa untuk menetapkan jadual, dengan sempurna mengatur garpu dan sudu dalam urutan yang betul.
Garpu sepatutnya dipegang dengan mudah, dengan bantuan indeks dan ibu jari, sedikit menekannya ke tengah menengah.
Dalam kes ini, peralatan sering dibawa terbungkus serbet. Ini adalah tanda bahawa garpu dan sudu sangat bersih, dan anda boleh yakin tentang kebersihan makanan anda. Jika garpu dibungkus dengan serbet, maka ia boleh dimasukkan kedalam cengkeh dan ke bawah. Biasanya mereka tidak kelihatan sama sekali, seseorang hanya dapat meneka dari kontur-kompor yang kononnya mana ular tersebut. Ternyata meletakkan garpu dengan gigi di atas meja hanya dibenarkan dalam satu kes: jika ia dihidangkan, dibungkus serbet.
